Bovinos com abscesso em carcaças abatidas e submetidas ao controle do Serviço de Inspeção Federal, no período de 2006 a 2009

Autores

  • João Paulo Rodrigues Bueno
  • Luanda Ferreira Cipriano
  • Mariela Silva Moura
  • Denio Oliveira Reis

DOI:

https://doi.org/10.22256/pubvet.v5n27.1175

Palavras-chave:

Bovinos, inflamações purulentas, inspeção de carnes

Resumo

O aprimoramento na produção do gado de corte nacional levou o Brasil nestes últimos anos a ser o principal exportador de carne do planeta. A legislação brasileira trata o tema dos abscessos com rigorosidade. Os abscessos são inflamações purulentas circunscritas, delimitadas, com formação de cápsula de tecido conjuntivo fibroso, causado por bactérias. Objetivou-se fazer um levantamento do número de bovinos com abscessos abatidos nos estados de Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais e São Paulo submetidos ao controle do Serviço de Inspeção Federal, no período de 2006 a 2009, e indicar os municípios de origem dos animais com maior número de casos da doença. Através do exame post-mortem fez-se a visualização macroscópica dos achados. Conclui-se que num total de 1.020.735 animais abatidos, 1.630 apresentaram algum achado de abscesso, o que representa 0, 159%.

Downloads

Publicado

16-09-2015

Edição

Seção

Medicina veterinária

Como Citar

Bovinos com abscesso em carcaças abatidas e submetidas ao controle do Serviço de Inspeção Federal, no período de 2006 a 2009. (2015). Pubvet, 5(27). https://doi.org/10.22256/pubvet.v5n27.1175

Artigos mais lidos pelo mesmo(s) autor(es)

<< < 1 2 3 > >>