Processing, pasteurization, dehydration and other similar processes of conservation of eggs of consumption
DOI:
https://doi.org/10.22256/pubvet.v6n31.1450Keywords:
ovos, pasteurização, desidratação, conservaçãoDownloads
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Copyright (c) 2012 Fernanda Lima Cunha; Flávia Aline Andrade Calixto; Carla da Silva Carneiro; Kênia de Fátima Carrijo
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