Physical-chemical evaluation of in natura milk marketed informally in the cities of Cerqueira César, Manduri and Avaré – São Paulo
DOI:
https://doi.org/10.22256/pubvet.v6n33.1464Keywords:
Leite in natura; Qualidade; Físico-QuímicaDownloads
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Copyright (c) 2012 Sofia Dalaqua, Gessler Gomes Nogueira, Ulisses Aparecido do Nascimento, Thiago Augusto Laurano, Letícia Borges de Sousa Nunes, Fábio Sossai Possebon, Thiago Luiz Belém Spina, Caio Vacilloto Zuim, Germano Francisco Biondi, Otávio Augusto Martins
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