Effect of the time of freezing of the "in natura" goat milk on the nitrogen concentration in the urea form

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Copyright (c) 2013 Kleber da Cunha Peixoto Júnior, Paulo César Pavia, Patrícia Moura da Cunha, Fernanda Andolfatto Nunes, Jerusa Martins Garcia, Raquel Siqueira Depolito, Talita Barros Cozzatti

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