Comportamento ingestivo e desempenho de bovinos alimentados com diferentes níveis de silagem da folha de Babaçu (Orbignya phalerata)

Resumo

O experimento foi realizado para avaliar o uso da substituição da silagem de milho pela silagem da folha de Babaçu (SB) em bovinos confinados. Foram utilizados 25 bovinos nelores castrados com peso inicial de 256+2,0 kg. Os animais receberam concentrado na proporção de 1% do peso vivo, sendo definidos cinco tratamentos, controle B0 com silagem de milho a vontade, substituição de 25, 50, 75 e  100% de SB (tratamentos B25, B50, B75 e B100, respectivamente). Os bovinos permaneceram em baias individuais, sendo avaliado o comportamento ingestivo e o desempenho. O consumo declinou linearmente com aumento da proporção de silagem de Babaçu na dieta, com redução de 0,4 a 0,86 kg para consumo a cada 25% de substituição por silagem de Babaçu, a média para consumo (kg/MS) foi de 5,54 kg para B0 e 3,27 kg para B100. A taxa de ganho de peso foi similar entre B0 e B25 (acima de 1,1 kg), porém reduziu com aumento da silagem de Babaçu na dieta, revelando médias de 0,2 kg para B100. Animais com B100 tiveram aumento no tempo de ócio (6,68h) e menor de ruminação (2,54 para 3,28 a 3,65h). O tempo gasto para ingestão de alimentos foi menor para B0 e B100 (2,56 e 2,60h, respectivamente) do que nos outros tratamentos (3,03 a 3,15h). Em geral, a inclusão de SB na substituição da silagem de milho acima de 25%, causou redução do consumo e ganho de peso, alterando o comportamento alimentar dos bovinos com aumento no tempo de ócio e redução no tempo de ruminação.