Efeito de cloreto de sódio e tripolifosfato de sódio sobre os atributos físico-químicos do músculo Semitendinosus (lagarto) injetado armazenado sob refrigeração e con
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Copyright (c) 2008 Sérgio Bertelli Pflanzer, Andréa Maciel Guedes, Maria Amélia de Jesus Píton, Marise Aparecida Rodrigues Pollonio
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