Chemical and strutural characteristics of Brachiaria brizantha grass and the effect on the quality of the forage

Abstract

Foram avaliadas as características nutritivas do capim B.brizantha (hoecht) Staf cv. Marandu, durante o período de julho a dezembro de 2001. Foram utilizados 6 piquetes com área média de 4 ha cada, sendo pastejados com 54 novilhos Nelore suplementados, com peso inicial médio de 370 kg. As coletas de amostras foram realizadas a cada 30 dias em 8 pontos de cada piquete. As análises químicas foram efetuadas para as frações lâmina verde (LV), colmo + bainha (C+B) e material morto (MM). No período experimental, foi observada maior variação na participação das frações LV, C+B e MM que nos teores de PB das diferentes frações. Os teores médios de PB foram 10,9%, 5,3% e 4,3% para lâmina verde, colmo+bainha e material morto, respectivamente. A participação da fração lâmina verde variou de 4,86% no mês de agosto a 37,09% no mês de novembro; por outro lado, o material morto apresentou sua maior participação (74,02%) em agosto e sua menor (37,97%) em novembro. A fração colmo +bainha apresentou valores próximos a 23% durante a maior parte do período experimental.