Crossings between Nellore and Bos taurus: a potential improvement of carcass dressing
DOI:
https://doi.org/10.22256/PUBVET.V11N7.723-726Keywords:
genetic group, Nellore, meat production, taurus, zebusAbstract
With the international demand for meat consumption, there is a need to use genetic improvement techniques to increase production per head. In this context, Nellore stands out as an effective alternative for crossbreeding, especially in tropical regions, due to its rusticity, precocity and high rate of weight gain. Because they have a higher carcass dressing, bulls are used as one of the bases for crossing with Nellore to obtain such characteristics in their descending.
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Copyright (c) 2017 Felipe Martins Pastor, Fernanda Maria dos Santos de Moraes Falçoni, Diogo Vivacqua de Lima
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