Efeitos de diferentes aditivos sobre a composição bromatológica e pH de silagens de capim elefante

Resumo

Objetivou-se com este trabalho, verificar a eficiência de diferentes aditivos sobre a composição bromatológica e pH da silagem de capim-elefante. O plantio do capim-elefante cv. Napier (Pennisetum purpureum Schum.) foi feito em covas de 25 cm de profundidade com espaçamento entre linhas de 80 cm, após o preparo do solo. O capim-elefante foi colhido aos 180 dias de idade e triturado em partículas de 0,5 a 2,0 cm. Os tratamentos consistiram em Controle (sem aditivo); Fubá, à 8% da matéria natural; Cloreto de sódio, à 8% da matéria natural; Uréia, à 8% da matéria natural, Açúcar cristal, à 8% da matéria natural e Fubá mais açúcar cristal, onde Fubá a 4% da matéria natural e Açúcar cristal a 4% da matéria natural (totalizando 8%). As análises realizadas foram de matéria seca (MS), proteína bruta (PB), fibra em detergente neutro (FDN), fibra em detergente ácido (FDA), lignina (LIG), extrato etéreo (EE) e matéria mineral (MM). O Tratamento com cloreto de sódio (8%) proporcionou a confecção da melhor silagem, levando em consideração o pH e composição bromatológica quando comparadas às silagens confeccionadas com os outros aditivos testados. Contudo a silagem com este aditivo não possui níveis adequados de proteína para uma dieta equilibrada baseada apenas em silagem. A uréia na dose utilizada (8%) inviabiliza a silagem pelo alto poder de alcalinização. O alto tempo de corte do capim elefante (180 dias) reduziu o valor bromatológico da silagem.