Diagnosis of compliance with animal welfare standards in broiler slaughterhouse located in the state of Goiás
DOI:
https://doi.org/10.31533/pubvet.v13n5a325.1-5Keywords:
welfare, diagnosis, poultry, reception, bleedingAbstract
Welfare is a term commonly used in various situations and its meaning is understood in relative terms. However, objective definition of well-being is necessary for the scientific and professional use of the concept. Well-being should be defined in a way that allows a ready relationship with other concepts, such as: needs, freedoms, happiness, adaptation, control, predictability, feelings, suffering, pain, anxiety, fear, boredom, stress and health. The objective of this study was to present a diagnosis of the situation regarding the welfare concepts from the reception to the bleeding of poltry slaughtered in a slaughterhouse located in Goiás.
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Copyright (c) 2019 Paulo Vinícius da Costa Mendes, Heloisa Pinto de Godoy Siqueira, André Buzutti de Siqueira, Luiz Francisco Prata
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