Suplementação de aminoácidos essenciais em dietas de baixo nível proteico para leitões: Revisão

Autores

  • Laura Marcela Diaz Universidade Estadual de Maringá
  • Juliana Beatriz Toledo Universidade Estadual de Maringá
  • Laura Marcela Diaz Universidade Estadual de Maringá
  • Daiane de Oliveira Grieser Universidade Estadual de Maringá

DOI:

https://doi.org/10.22256/PUBVET.V11N11.1151-1162

Palavras-chave:

Desempenho, leitões, nutrição, proteína bruta

Resumo

Na suinocultura o desenvolvimento da nutrição animal e melhor conhecimento do metabolismo proteico possibilita a otimização de dietas que permitam atender os requerimentos nutricionais em proteína e aminoácidos com um menor impacto ambiental. As proteínas são nutrientes essenciais que exibem uma variedade de funções biológicas, participando principalmente na deposição muscular, ajudam na regulação hormonal e obtenção de energia, além disso, excessos ou deficiências dos mesmos podem se refletir em concentrações plasmáticas de variáveis como a ureia, proteínas totais e creatinina que são considerados bons indicadores para analisar o processo de degradação dos aminoácidos no organismo. Na atualidade, a formulação de rações com um perfil ideal de aminoácidos além de diminuir a excreção de nitrogênio permite reduzir a porcentagem de proteína bruta sem afetar as variáveis de desempenho de importância zootecnia. O objetivo desta revisão é contribuir a um conhecimento e melhor compreensão da importância dos aminoácidos essenciais na alimentação de suínos.

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Publicado

08-09-2017

Edição

v. 11 n. 11 (2017): Novembro

Seção

Nutrição e alimentação animal

Licença

Copyright (c) 2017 Juliana Beatriz Toledo, Laura Marcela Diaz Huepa, Daiane de Oliveira Grieser

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Como Citar

Suplementação de aminoácidos essenciais em dietas de baixo nível proteico para leitões: Revisão. (2017). Pubvet, 11(11). https://doi.org/10.22256/PUBVET.V11N11.1151-1162

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