Prevalência de contaminação fúngica em rações vendidas a granel na cidade de Teresina-PI
DOI:
https://doi.org/10.31533/pubvet.v13n12a461.1-5Palavras-chave:
Alimentação animal, Aspergillus, alternariaResumo
A forma de acondicionamento de rações peletizadas pode influir diretamente na sua qualidade. Dessa forma, objetivou-se verificar a contaminação fúngica, em rações para cães vendidas a granel em diversos estabelecimentos da cidade de Teresina – PI. Foram avaliadas 15 amostras da mesma marca de cinco estabelecimentos comerciais de três regiões administrativas escolhidas aleatoriamente (A, B e C), de outubro a novembro de 2017. As regiões administrativas com maior contagem de fungos filamentosos e leveduras foi A seguida de C. Sendo o Aspergillus o gênero prevalente, presente em 71,4% das amostras analisadas.
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Copyright (c) 2019 Laide Danielle Coelho da Silva Chaves, Artur Oliveira Rocha, Wanderson Gabriel Gomes de Melo, Ycaro Kylldary Macêdo, Maria Christina Sanches Muratori, Julliet Teixeira de Oliveira Santos
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