Avaliação das silagens de sorgo com níveis crescentes de guandu pela técnica in vitro semi-automática de produção de gases

Resumo

O objetivo do presente ensaio foi avaliar a produção total de gases, a produção de metano, a degradabilidade da matéria seca (DMS) e da matéria orgânica (DMO), usando a técnica in vitro de produção de gases de silagem de sorgo granífero com adição de guandu. Para medir o possível efeito do tanino presente nas silagens, foi utilizado o PEG para quantificar o incremento na produção de gás e de metano. Observou-se que na presença do PEG no substrato que tinha 25% de guandu a produção de gases foi maior (P<0,01) em comparação com o sem PEG; enquanto que para a produção de metano, o substrato com 50 % de guandu apresentou maior produção (P<0,01) com o PEG. Quanto aos incrementos de produção de gases e metano, os resultados foram muito variados, havendo maior incremento de produção de gases no substrato com 25% de guandu e para o metano maior incremento no substrato com 50% de guandu. As variáveis DMS e DMO aumentaram à medida que aumentou os níveis de guandu na silagem de sorgo, sendo maiores essas variáveis quando foi adicionado o PEG em relação ao sem PEG. A avaliação das silagens estudadas mostrou que o teor de tanino presente pode interferir na fermentação in vitro e produção de metano, conforme observado quando os substratos foram incubados na presença do PEG.