Bem-estar animal no contexto da cadeia produtiva de alimentos

Autores

  • Vinícius Oliveira Universidade Federal de Uberlândia
  • Lucas Maurício Lopes Navasquez Universidade Federal de Uberlândia
  • Wytter Rodrigues Velasco Gomes Universidade Federal de Uberlândia
  • Douglas Alves Pereira Universidade Federal de Uberlândia

DOI:

https://doi.org/10.31533/pubvet.v16supl.a1319.1-6

Palavras-chave:

Bem-estar do animal, Produção de alimentos, Saúde única

Resumo

A implementação de práticas de produção animal pautadas no bem-estar tem assumido um papel importante no mercado de produtos de origem animal, pois proporcionam alimentos de qualidade e tratam os animais de maneira digna. Diante disso, esse short paper objetivou discutir os aspectos relacionados a elaboração e instalação dos princípios de bem-estar animal e seu impacto na qualidade dos produtos e comércio ético e competitivo.

 

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Publicado

13-01-2023

Como Citar

1.
Oliveira V, Maurício Lopes Navasquez L, Rodrigues Velasco Gomes W, Alves Pereira D. Bem-estar animal no contexto da cadeia produtiva de alimentos. Pubvet [Internet]. 13º de janeiro de 2023 [citado 3º de dezembro de 2024];16(13). Disponível em: http://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2996