Frequency of condemnation of carcasses with lesions suggestive of bovine tuberculosis in a slaughterhouse in Santo Antônio de Jesus, Bahia, and correlation with cases of human tuberculosis
DOI:
https://doi.org/10.31533/pubvet.v17n8e1432Keywords:
abate, inspeção sanitária, tuberculoseAbstract
Bovine tuberculosis (BT) is an infectious disease caused by the bacterium Mycobacterium bovis and mainly affects cattle, but can also infect other animal species. Human tuberculosis (HT) is an infectious and communicable disease that primarily affects human lungs. This study aimed to gather information on the frequency of condemned carcasses with lesions suggestive of BT in a slaughterhouse in Santo Antônio de Jesus, Bahia, from January 2007 to December 2016. In addition, it sought to statistically evaluate the correlation between human tuberculosis (HT) and bovine tuberculosis (BT) in the municipalities of origin of the slaughtered animals. The results revealed low frequency (0.020%) of bovine tuberculosis in the studied slaughterhouse, with no significant positive correlation (P = 0.312) between BT and HT in the analyzed parameters. The study highlights the importance of understanding and controlling bovine and human tuberculosis to improve preventive measures and reduce the impact on public health and animal production.
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