1.
Silva MAP da, Leão KM, Santos PA dos. Tecnologia de fabricação de lácteos fermentados: Revisão bibliográfica. Pubvet [Internet]. 18º de setembro de 2015 [citado 20º de outubro de 2026];4(15). Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2595