Pignata, Mirelle Costa, Pablo Teixeira Viana, Lara Covre, Michelle Costa Pignata, Ellen Cristina Quirino Lacerda, e José Luíz Rech. “Avaliação físico-química E microbiológica Na determinação Da Qualidade Da Carne De Sol”. Pubvet 4, no. 39 (setembro 21, 2015). Acesso em outubro 24, 2026. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2438.