Araújo, D.A.F.V. de, Soares, K.M. de P. e Góis, V.A. de (2015) “Características gerais, processos de deterioração e conservação do pescado”, Pubvet, 4(09). Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2645 (Acesso em: 24 outubro 2026).