SOARES, Karoline Mikaelle de Paiva; GÓIS, Vilson Alves de; AROUCHA, Edna Maria Mendes; SILVA, Jean Berg Alves da. Avaliação de parâmetros físico-químicos de cremes de leite produzidos artesanalmente . Pubvet, [S. l.], v. 4, n. 06, 2015. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2668. Acesso em: 24 out. 2026.