DA SILVA, Nayara Cristina; TUNES, Risia May Matos; CUNHA, Márcio Ferraz. Avaliação química de queijos Minas artesanais frescos e curados em Uberaba, MG. Pubvet, [S. l.], v. 6, n. 16, p. e1358, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v6n16.1358. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2035. Acesso em: 20 out. 2026.