Soares KM de P, Góis VA de, Aroucha EMM, Silva JBA da. Avaliação de parâmetros físico-químicos de cremes de leite produzidos artesanalmente . Pubvet. 2015;4(06). Acesso em outubro 24, 2026. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2668