Cisticercose bovina em novilho precoce
Relato de caso
DOI:
https://doi.org/10.31533/pubvet.v19n10e1848Palavras-chave:
cisticercose bovina, condenação, post-mortem, zoonosesResumo
A cisticercose bovina, causada pela forma larval (Cysticercus bovis) da Taenia saginata, é uma enfermidade de grande importância sanitária e econômica. Este relato descreve um caso raro de infecção intensa em um novilho precoce, identificado durante atividades rotineiras de inspeção estadual em Santa Catarina, registrado no mês de fevereiro de 2025. O animal, um macho de 20 meses, apresentava múltiplos cistos viáveis e calcificados disseminados por toda a carcaça e órgãos de eleição. Conforme o Regulamento da Inspeção Industrial e Sanitária de Produtos de Origem Animal (RIISPOA), a condição foi caracterizada como infecção intensa, determinando a condenação total da carcaça e das vísceras. O caso reforça a importância da inspeção na proteção da saúde pública e evidencia os prejuízos econômicos associados à doença.
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