The use of probiotics in animal production
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Keywords:
microorganisms, intestinal flora, animal productionAbstract
A century ago a Russian researcher suggested aid-lactic bacteria offers benefits to the health, such as longevity. Thus work indicated the intestinal auto- intoxication and aging could be suppressed by modifying the intestinal micro biota. The use of probiotics in animal production showed a start with finish group, working with chickens. The authors observed the content of a adult intestine hen given as additive for one day old chickens prevented the establishment of Salmonella sp. This paper is a review about probiotics and its microorganisms used for it.
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Copyright (c) 2010 Renato Monferdini, Keila Maria Roncato Duarte
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