MORA, Natália Holtz Alves Pedroso; MACEDO, Francisco de Assis Fonseca de; DIAS-SENEGALHE, Franciane Barbiéri; RADIS, Ana Cláudia; FEIHRMANN, Andresa Carla; POSSAMAI, Ana Paula Silva; OLIVEIRA, Daniele Portela de; TORRES, Maryane Gluck; MACEDO, Thiago Gomes de. Physico-chemical and sensory analysis made ​​hamburgers with meat culling ewes. Pubvet, [S. l.], v. 8, n. 17, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v18n17.1769. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1647. Acesso em: 20 oct. 2026.