MACEDO, Lívia de Sousa Oliveira; ROCHA, Thaís Silva da; FERREIRA, Aline Raquel Pereira; BORGES, Jefferson Messias; PINTO, Luan Ícaro Freitas; SOUSA JÚNIOR, Antônio de; RAMOS, Lidiana de Siqueira Nunes. Development and sensory evaluation of ice cream based on goat milk flavored with tropical fruits. Pubvet, [S. l.], v. 8, n. 21, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v8n21.1803. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1615. Acesso em: 20 oct. 2026.