MAZIERO, Maike Taís; VIANA, Cibeli; MONTANHINI NETO, Roberto; PINTO, José Paes de Almeida Nogueira; BERSOT, Luciano dos Santos. Incidence and lipolytic and proteolytic activity of Bacillus cereus in UHT milk. Pubvet, [S. l.], v. 5, n. 27, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v5n27.1174. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2235. Acesso em: 20 oct. 2026.