Leonardo A, Lenz Souza MI, Costa Valério A, Alves das Chagas R, Oliveira Monteschio J, Miranda de Vargas Junior F. Aceitação sensorial da carne de cordeiros e carneiros: análise química, instrumental e painel de consumidores. Pubvet [Internet]. 30º de junho de 2020 [citado 28º de maio de 2025];14(05). Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/576