“Efeito Do Enchimento a Quente, Ausência De ‘espaço De cabeça’ E utilização De Sorbato De potássio Na Estabilidade Do Doce De Leite”. Pubvet 4, no. 04 (setembro 14, 2015). Acessado maio 8, 2024. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2677.