“Inclusão De Aparas (corte Em V) Do Filé De tilápia Defumadas No Processamento De Hambúrgueres De Carne Bovina”. Pubvet 9, no. 05 (junho 30, 2015). Acessado julho 22, 2024. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1568.