PINTO, ANDREA, Juliana Querino Goulart, e Alexandre Piccinini. “Caracterização Do Queijo Fresco Produzidos a Com Leite De Diferentes Graus De Estabilidade Ao Etanol”. Pubvet 13, no. 12 (março 29, 2020). Acessado abril 3, 2025. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/698.