Cruz, Christian Albert Carvalho da, Alexilda Oliveira de Souza, e Cristiane Leal dos Santos-Cruz. “Qualidade De Cortes Da carcaça Ovina, Bovina, suína E Aves”. Pubvet 2, no. 12 (fevereiro 14, 2022). Acessado abril 2, 2025. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2713.