Araújo, Débora América Frezza Villar de, Karoline Mikaelle de Paiva Soares, e Vilson Alves de Góis. “Características Gerais, Processos De deterioração E conservação Do Pescado”. Pubvet 4, no. 09 (setembro 14, 2015). Acessado abril 4, 2025. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2645.