Pessoa, Fernanda Ferreira, e Keila Maria Roncato Duarte. “Qualidade Da Carne bovina: processo De Abate E contaminação Causada Por Escherichia Coli”. Pubvet 5, no. 37 (setembro 17, 2015). Acessado abril 10, 2025. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2167.