“Estudo Da Influência Dos Genes calpaína (CAPN1) E Calpastatina (CAST) Na Dureza Da Carne Bovina”. Pubvet 7, no. 16 (agosto 5, 2015). Acessado novembro 22, 2024. https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1830.