R. M. Ferreira, “Quantificação de coliformes totais e termotolerantes em queijo Minas Frescal artesanal”, Pubvet, vol. 5, nº 05, set. 2015, Acessado: 6º de junho de 2025. [Online]. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2389