H. P. da S. Almeida, “Aceitabilidade de almôndega cozida e congelada na merenda escolar”, Pubvet, vol. 5, nº 17, set. 2015, Acessado: 6º de junho de 2025. [Online]. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2303