Spina, Thiago Luiz Belém, Juliano Gonçalves Pereira, Vanessa Mendonça Soares, Thiago Braga Izidoro, e José Paes de Almeida Nogueira Pinto. 2015. “A Microbiota láctea: Importância Na Cadeia Laticinista X deterioração”. Pubvet 4 (23). https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2535.