Análise químico-físico e sensorial de hambúrgueres formulados com carne de ovelhas de descarte. Pubvet, [S. l.], v. 8, n. 17, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v18n17.1769. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/1647.. Acesso em: 19 maio. 2024.