Estudo do comportamento de microrganismos psicrotróficos proteolíticos isolados de leite cru refrigerado. Pubvet, [S. l.], v. 16, n. 01, 2022. DOI: 10.31533/pubvet.v16n01a1010.1-7. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/127.. Acesso em: 22 jul. 2024.