PIGNATA, Mirelle Costa; VIANA, Pablo Teixeira; COVRE, Lara; PIGNATA, Michelle Costa; LACERDA, Ellen Cristina Quirino; RECH, José Luíz. Avaliação físico-química e microbiológica na determinação da qualidade da carne de sol. Pubvet, [S. l.], v. 4, n. 39, 2015. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2438.. Acesso em: 10 abr. 2025.