MAZIERO, Maike Taís; VIANA, Cibeli; MONTANHINI NETO, Roberto; PINTO, José Paes de Almeida Nogueira; BERSOT, Luciano dos Santos. Incidência e avaliação da atividade lipolítica e proteolítica de Bacillus cereus em leite UHT . Pubvet, [S. l.], v. 5, n. 27, 2015. DOI: 10.22256/pubvet.v5n27.1174. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2235.. Acesso em: 3 abr. 2025.