Bem-estar animal na ovinocultura no Brasil: Revisão
DOI:
https://doi.org/10.31533/pubvet.v17n01a1332Palavras-chave:
Ovinos, produção animal, qualidade da carne, senciênciaResumo
O Brasil é um grande exportador de produtos de origem animal, e devido as grandes exigências do mercado internacional, o país está tendo que se adaptar a novas formas de produção, mas não apenas para exportação, como também para a comercialização interna do país. Os produtos provenientes da ovinocultura vêm ganhando espaço tanto no mercado interno, quanto externo, e com isso a atenção para os produtores dessa espécie também, pois os consumidores estão em busca de alimentos cada vez mais “limpos” e dentro das normas de bem-estar animal. O presente trabalho traz uma revisão bibliográfica sobre o bem-estar animal dentro da ovinocultura no Brasil, mostrando as principais formas de obtê-lo dentro dos sistemas de criação dessa espécie.
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Copyright (c) 2023 Patricia Terezinha Schram, Carla Fredrichsen Moya
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