Avaliação das práticas adotadas na produção de leite para uma fábrica de laticínios situada no Rio de Janeiro

Autores

  • Washington de Oliveira Silva
  • Cristina Silva Grootenboer

DOI:

Resumo

A produção de leite ocorre em todos os Estados brasileiros e, na maioria deles, apresenta grande expressão econômica. A atividade leiteira, além de ser a maior geradora de empregos permanentes no campo, é a única atividade rural que exige a presença do homem todos os dias no ano, o que contribui para evitar o êxodo rural.

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Publicado

09-04-2019

Edição

Seção

Produção animal

Como Citar

1.
Silva W de O, Grootenboer CS. Avaliação das práticas adotadas na produção de leite para uma fábrica de laticínios situada no Rio de Janeiro. Pubvet [Internet]. 9º de abril de 2019 [citado 22º de dezembro de 2024];2(03). Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2789