Percepção do consumidor sobre bem-estar de animais de produção em Rio Verde, GO 

Autores

  • Luana Martins Schaly
  • Maria Cristina de Oliveira
  • Paulo Alexandre Perdomo Salviano
  • José Marcelo de Abreu

DOI:

Palavras-chave:

bem-estar animal, produção animal, Rio Verde

Resumo

Foram aplicados 200 questionários, em Rio Verde, GO, para investigar a percepção do consumidor de produtos de origem animal (POA) sobre o bem-estar dos animais (BEA) de produção, bem como sobre a disposição de pagar a mais por um produto que respeite o BEA. Dentre os entrevistados, 50,9% nunca tiveram contato com animais de produção. 49,01% dos consumidores disseram conhecer os métodos de criação animal e 66,9% estavam dispostos a pagar a mais por produtos derivados de melhor BEA. Dentre os que estavam dispostos, 59,5% pagariam até 3% a mais em relação ao preço do produto convencional.  Concluiu-se que o consumidor de POA em Rio Verde, GO, não tem contato com animais de produção, porém, dizem conhecer os métodos de criação destes animais e estão dispostos a pagar até 3% a mais por produtos oriundos de sistemas de criação que respeitem o BEA. 

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Publicado

20-09-2015

Edição

Seção

Outros

Como Citar

Percepção do consumidor sobre bem-estar de animais de produção em Rio Verde, GO . (2015). Pubvet, 4(38). https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2440

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