Análise comparativa dos métodos de detecção de enterotoxinas estafilocócicas de importância médica e veterinária

Autores

  • Fabiano Costa Santiliano
  • Bethânia Ribeiro de Almeida
  • Mariana Drummond Costa Ignacchiti
  • Olavo dos Santos Pereira Junior

DOI:

Palavras-chave:

Staphylococcus aureus, enterotoxinas, diagnóstico

Resumo

As enterotoxinas estafilocócicas são proteínas que pertencem à categoria B de agentes de risco biológico, cuja exposição em humanos e animais de criação leva a intoxicação alimentar, estimulação de células T, imunossupressão e até morte. O risco de exposição à enterotoxina está associado à facilidade de sua obtenção e disseminação em aerossóis, alimentos e água. Devido ao impacto epidemiológico da exposição acidental ou intencional, há necessidade de diagnóstico rápido, de alta sensibilidade e especificidade, e de protocolos eficientes de terapia. O presente trabalho teve como objetivo realizar uma análise comparativa dos principais parâmetros adotados pelos diferentes métodos utilizados na detecção de enterotoxinas.

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Publicado

09-09-2015

Edição

Seção

Medicina veterinária

Como Citar

Análise comparativa dos métodos de detecção de enterotoxinas estafilocócicas de importância médica e veterinária. (2015). Pubvet, 5(03). https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2405

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