Análise do custo de produção de ovos e a oscilação no preço de venda: uma visão gerencial
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Palavras-chave:
Produção de ovos; Custeio por absorção; Criação de galinhasResumo
Este artigo tem por objetivo demonstrar como a produção de ovos torna-se cada vez mais uma das principais atividades avícolas brasileiras. A produção em conjunto com o sistema de custeio demonstra claramente as melhores decisões que devem ser tomadas, as alternativas que permitem uma melhor rentabilidade para o produtor e os melhores métodos que devem ser seguidos. Neste contexto, foi realizado este estudo na Granja Irmãos Ciotta a fim de se obter uma melhor compreensão do sistema de gerenciamento contábil na produção de ovos. Esta pesquisa teve caráter descritivo e foi operacionalizada através de um estudo de caso.
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Copyright (c) 2011 Adriana de Biasi, Daiane Ciotta, Marta Elisete Ventura da Motta, Maria Emília Camargo, Eric Dorion
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