Sistema de produção de bovinos de corte e ecoturismo: exemplo da fazenda São José no Pantanal do Mato Grosso do Sul
DOI:
https://doi.org/10.22256/pubvet.v9n6.252-257Palavras-chave:
Animais silvestres, bovinos, pantanal, sistema extensivo, turismoResumo
A fazenda São José está localizada no pantanal do Mato Grosso do Sul, próximo a cidade de Aquidauana. Esta propriedade tem como atividades o eco-turismo e a pecuária de corte. No eco-turismo destaca-se a visita aos animais silvestres (aves e mamíferos) e ao rio Miranda. No entanto, a fonte essencial de recursos para manter a fazenda em atividade é a bovinocultura de corte. A bovinocultura de corte está baseada essencialmente na exploração de bovinos da raça Nelore. Os índices produtivos da fazenda São José estão acima dos índices de sistemas extensivos e próximos aos níveis de propriedades mais produtivas. Neste ano o proprietário da fazenda está iniciando um projeto interessante com o cruzamento de algumas vacas com um reprodutor da raça Pantaneira. Este trabalho visa explorar a adaptação da raça no eco-sistema e aumentar a sua produção com a introdução da raça Nelore. Outra atividade desenvolvida na fazenda é a produção de leite com uso de vacas mestiças bem adaptadas ao clima típico da região. No entanto, a produção de leite está abaixo da média do sistema de produção com gado girolando.
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Copyright (c) 2015 Kennyson Alves de Souza, Maribel Velandia Valero, Ana Guerrero, Carlos Sañudo, Ivanor Nunes do Prado
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