Knychala, Marília Marques, Roberta Torres de Melo, Eliane Pereira Mendonça, Letícia Ríspoli Coelho, e Daise Aparecida Rossi. “Qualidade microbiológica De Vegetais Minimamente Processados”. Pubvet 4, no. 35 (setembro 20, 2015). Acessado abril 4, 2025. http://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/2460.