v. 4 n. 20 (2010): Maio 4

Publicado: 18-09-2015

Agronegócio

Análise do perfil do consumidor de produtos de origem animal

Maria Cristina de Oliveira , Luana Martins Schaly , Marcos Cruvinel Cabral
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Nutrição e alimentação animal

Utilização da ractopamina em suínos em terminação: conceitos gerais

Piero da Silva Agostini
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Importância da sincronização do complexo proteína/energia na alimentação de ruminantes

Evanilton Moura Alves , Márcio dos Santos Pedreira , Carlos Alberto Santana de Oliveira , Diego Nobre Ferreira , Beatriz Silva Moreira , Leile Daiane Ribeiro Freire
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Tecnologia de alimentos

Metodologias utilizadas para avaliar as características físicas, químicas e organolépticas da carne

Leandro Sâmia Lopes
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Salmonella spp.: relevância do patógeno diante da expansão comercial da carne ovina

Juliano Gonçalves Pereira , Vanessa Mendonça Soares , Thiago Braga Izidoro , José Paes de Almeida Nogueira Pinto
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Outros

Endoparasitas em cães (Canis familiaris L.) em Apodi, Rio Grande do Norte, Brasil

Caroline Gracielle Torres Ferreira , Ana Carla Diorgenes Suassuna Bezerra , Silvia Maria Mendes Ahid
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