DA COSTA MENDES, Paulo. Cortisol sanguíneo e qualidade da carcaça de frangos abatidos insensibilizados por eletronarcose e método halal. Pubvet, [S. l.], v. 13, n. 05, 2019. DOI: 10.31533/pubvet.v13n5a323.1-11. Disponível em: https://ojs.pubvet.com.br/index.php/revista/article/view/815. Acesso em: 24 out. 2026.